[스크랩] 하와이초밥?-햄치즈무수비

 

 

몸에 좋지 않다는 걸 알면서도 가끔은 광고카피처럼 뜨거운 밥에 한조각 얹어 먹고 싶은 그것.
아시죠? ^^;;
요걸 구입하려다 요리레시피카드가 있기에 빼서 보니 무수비라는 요리에요.
요게 하와이에서 어업이 금지되었던 시기에 생선대신 요 햄을 얹어 먹으며 유래된거라는데,
전 달걀대신 치즈랑 개운하라고 양파좀 넣어 만들었지요.
다분히 인스턴트적이지만 어쩌다 한번, 별다른 반찬 없을 때,
라면 대신 먹기에 딱이지 않을까 싶네요.

1. 따뜻한 밥에 참기름과 후리가께를 넣고 비벼 섞어 주세요.

 

2. 양파는 채 썰어 소금 약간을 뿌려 절인 뒤 꼭 짜서 마요네즈. 레몬즙으로 버무려 주세요.

 

3. 스팸은 도톰하게 썰어 팬에 앞뒤로 지져 내요.

 
4. 스팸통에 랩을 깔고 양념한 밥을 2수저 얹어 꼭 눌러 담고 치즈. 양파. 스팸을 올린 뒤
다시 밥 2수저를 얹어 편편하게 눌러 주세요.

 

 5. 김을 반으로 갈라 눌린 밥을 올려 돌돌 말아 붙도록 잠시 둔 뒤 썰어 주세요.

 

도톰하고,, 든든하고.. ^^;;

 

출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 다소마미 원글보기

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